Substância de potes de plástico é ligada a mortes por doenças do coração

Guardar potes plásticos ou reutilizar aquele potinho seco para armazenar alimentos é um hábito muito comum entre donas de casa e, de fato, parece inofensivo. No entanto, uma pesquisa recente revela que essa prática pode ser prejudicial à saúde e está associada a um aumento no risco de doenças cardíacas, afetando especialmente homens e mulheres de meia-idade em todo o mundo.

Qual o risco?

Um estudo publicado na última segunda-feira no periódico eBioMedicine aponta que uma classe de compostos químicos presente em diversos produtos do cotidiano, como potes plásticos, xampus, maquiagens, perfumes e brinquedos infantis, pode estar ligada a mais de 10% das mortes por doenças cardíacas nessa faixa etária. Entre esses compostos está o di(2-etilhexil)ftalato, ou DEHP, um tipo de ftalato usado para tornar plásticos como o PVC mais maleáveis e resistentes.

Segundo os pesquisadores, o DEHP pode causar inflamações nas artérias coronárias, aumentando, ao longo do tempo, o risco de infarto e AVC. A pesquisa analisou dados ambientais e de saúde populacional em cerca de 200 países, incluindo amostras de urina, para medir a exposição global ao composto. Os resultados mostram que, só em 2018, o DEHP pode ter contribuído para 356.238 mortes no mundo, o equivalente a mais de 13% das mortes por doenças cardiovasculares em pessoas de 55 a 64 anos.

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Além das doenças cardíacas, os cientistas ainda pretendem investigar outras possíveis consequências da exposição ao DEHP, como parto prematuro. O estudo foi apoiado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, Academia Americana de Pediatria, e órgãos de saúde do Japão.

Como se proteger?

A melhor forma de reduzir a exposição aos ftalatos é evitar o uso de plásticos sempre que possível. Veja algumas orientações práticas:

• Prefira potes de vidro, aço inox, cerâmica ou madeira para armazenar alimentos
• Evite aquecer plásticos no micro-ondas ou lavá-los na lava-louças, pois o calor aumenta a liberação de compostos químicos
• Reduza o consumo de alimentos ultraprocessados e priorize frutas e vegetais frescos ou congelados
• Escolha produtos de limpeza e cuidados pessoais sem fragrância
• Lave as mãos com frequência para remover resíduos químicos
• Evite desodorizadores de ambiente e plásticos com os números 3, 6 e 7, que costumam conter ftalatos.

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Evitar esses compostos no dia a dia pode ser um passo importante para preservar a saúde do coração, e do corpo como um todo.