Truque impede que o gelo derreta e vire água

Para garantir que a cerveja do churrasco permaneça bem gelada, é frequente as pessoas adquirirem sacos de gelo e inseri-los no isopor. No entanto, em função da temperatura, em apenas algumas horas todo o gelo pode derreter, exigindo a repetição do processo, caso contrário, a bebida acabará ficando quente.

Uma boa notícia é que há um truque para manter a bebida gelada por mais tempo no isopor ou cooler. A proposta é converter o recipiente em um pykrete, um material inventado por Geoffrey Pyke durante a Segunda Guerra Mundial.

Conforme a receita original, a mistura de serragem, algodão e água pode criar um material robusto e mais vantajoso que o concreto. Naquela época, esse método foi utilizado para construir navios e porta-aviões mais resistentes para a Marinha britânica. Hoje em dia, essa técnica impede que o gelo derreta rapidamente e mantém as bebidas de uma festa geladas por mais tempo.

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Quer aprender a fazer pykrete em casa?

Essa receita é ótima para manter comidas e bebidas geladas por mais tempo em um isopor ou cooler, ideal para festas e eventos ao ar livre, como na praia.

Você vai precisar de:

• Algodão
• Água
• Um recipiente (pode ser até um pote de sorvete)

Aqui está o passo a passo:

Coloque bastante algodão no fundo do recipiente, espalhando-o bem. Cubra o algodão com água. Tampe bem o recipiente para evitar contaminação. Se não tiver tampa, use papel-filme para cobrir. Leve ao congelador e deixe endurecer completamente.

Assim que estiver pronto, o seu pykrete caseiro estará pronto para ser usado. Basta colocá-lo dentro do isopor, bolsa térmica ou cooler para manter o gelo sólido por mais tempo.

Uma dica importante: não coloque o pykrete diretamente na bebida por causa do algodão. Seguindo esses passos, será um sucesso garantido!