
Hidratação, uma boa noite de sono e alimentação saudável são hábitos primordiais para manter a saúde. No entanto, alguns alimentos e ingredientes na rotina alimentar contribuem para manter uma boa forma.
Quando o assunto é alimentação equilibrada, Gisele Bündchen é referência mundial. A top model já revelou, em diversas entrevistas, que um dos itens indispensáveis em sua cozinha é o óleo de coco — e não o tradicional azeite de oliva.
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Extraído da polpa do coco, o óleo é rico em triglicerídeos de cadeia média, um tipo de gordura que o organismo absorve e transforma rapidamente em energia. Além de seu valor nutricional, o ingrediente possui ação antimicrobiana natural e pode favorecer a saúde intestinal e o fortalecimento do sistema imunológico.
Na prática, Gisele utiliza o óleo de coco de diferentes formas: para refogar alimentos, no preparo de bolos e panquecas, ou até como complemento ao café, hábito comum em dietas de baixo carboidrato.
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Apesar dos benefícios, especialistas alertam para o consumo moderado, já que o óleo de coco é calórico e contém gorduras saturadas. A própria modelo mantém o equilíbrio, inserindo o ingrediente em uma dieta baseada em vegetais, frutas, grãos integrais e outras gorduras boas, mantendo assim um estilo de vida saudável e natural.
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