Parauapebas recebe evento de gastronomia local com shows e atrações

A Praça dos Esportes Radicais, em Parauapebas, sedia até este domingo (16) a VII edição do Festival Gastronômico Búfalo’s Gourmet. A programação, que teve início na quinta-feira (13), reúne vila gastronômica, apresentações musicais diárias, espaço de Cozinha Show com chefs preparando receitas ao vivo e exposições culturais voltadas à memória regional.

A noite de estreia contou com o show do gaitista Val Fonseca, acompanhado do músico Vinícius Leite, além da apresentação da banda paraense Amarelo Creme. Na Cozinha Show de abertura, o público acompanhou o preparo de um risoto napolitano com queijo e filé de búfalo assinado pelo chef Arthur Vasques, seguido pela aula do chef Delano com o Prato da Paz.

Veja também

• Cantor Aurélio Santos inspira cuidados após internação em Marabá
• Veja porque Pablo e Luisão é sucesso entre os adolescentes
• Xinguara realiza 27ª FAX entre 5 e 12 de setembro

A programação segue nesta sexta-feira (14) com a abertura musical da banda Raízes Parauara às 19h. Em seguida, a Cozinha Show recebe o chef Marcelo Rodrigo preparando hambúrguer de búfala às 19h30, e a chef Tainá Marajoara às 20h30 com uma picanha acompanhada de molho de tucumã e Tacacarana. O encerramento da noite fica por conta do cantor Bruno Benitez, direto de Belém, com show marcado para as 21h.

No sábado (15), o cantor Tom Ferreira abre a noite de apresentações às 19h. Na sequência das aulas ao vivo, o chef Regiz Rodrigues apresenta um escondidinho de baby búfalo às 19h30, enquanto o chef Márcio Gomes prepara um pirarucu com pupunha e arroz de Turu às 20h30. A atração musical principal da noite é a banda Warilou, que sobe ao palco às 21h.

O encerramento do evento, no domingo (16), começa às 19h com a apresentação da banda Guerra & Mud Whiskey. Na última rodada da Cozinha Show, os chefs João e Karla ensinam a receita de Locomotiva de Fraldinha às 19h30, seguidos pelo chef Douglas Alex às 20h30 com um arroz de costela. A partir das 21h, o cantor AQNO assume o palco principal para fechar a grade musical da edição.

Além das atrações gastronômicas e dos shows, o público que passar pela praça pode visitar o espaço montado pelo Museu da Roça. A estrutura exibe o "Museu do Vaqueiro", que reúne acervo sobre a história da criação de búfalos no estado, ferramentas do cotidiano rural paraense e artefatos indígenas. Com sede original no Sítio Açaizal, na Rota do Búfalo, a instituição mantém a exposição com visitação aberta durante todas as noites do festival.