Belém abre inscrições para bolsas em cursos gratuitos de gastronomia

Quem deseja se qualificar na área da gastronomia tem uma nova oportunidade em Belém. Estão abertas até o dia 1º de junho de 2026, as inscrições para bolsas gratuitas em cursos livres e profissionalizantes oferecidos pelo projeto Tekoá – Centro de Gastronomia Social, realizado no Parque de Bioeconomia, no Porto Futuro II.

As inscrições devem ser feitas de forma online, por meio de formulário eletrônico, e o programa é voltado principalmente para pessoas em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa oferece formação prática na área gastronômica, com foco na culinária amazônica, técnicas de preparo de alimentos e qualificação para inserção no mercado de trabalho.

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Nos cursos profissionalizantes, a prioridade é para jovens entre 18 e 29 anos, com atenção especial para mulheres, pessoas pretas e integrantes de comunidades tradicionais. Já os cursos livres priorizam mulheres com renda familiar de até quatro salários mínimos que atuem, formal ou informalmente, no setor de alimentação.

As formações acontecem em estrutura equipada no Porto Futuro II e incluem atividades práticas com ingredientes regionais. Os cursos livres têm duração de quatro horas e abordam técnicas culinárias, alimentação saudável, empreendedorismo e uso de insumos amazônicos.

Já os cursos profissionalizantes são totalmente gratuitos, têm duração média de dois a quatro meses e são voltados para quem busca qualificação mais aprofundada para atuação no mercado.

Processo seletivo

O processo seletivo será realizado por meio da análise das informações cadastradas no formulário, levando em consideração critérios socioeconômicos.

A proposta é ampliar o acesso à formação profissional e criar novas oportunidades de geração de renda por meio da gastronomia, valorizando os sabores e saberes da Amazônia, sendo fruto de uma parceria entre a instituição e a Secretaria do Meio Ambiente, Clima e Sustentabilidade do Estado do Pará - SEMAS/PA.